Апельсиновый курд с ароматом корицы и миндаля

350 руб.

Купить в 1 клик

Авторский рецепт заварного крема на основе апельсинового сока по мотивам классического английского курда с тонким ароматом корицы и горького миндаля.

Состав: апельсиновый сок, сохар, сливочное масло, желтки куриные, агар-агар, корица, экстракт горького миндаля.

Объем 200мл

Описание

Рецепт этого лакомства я придумала в середине зимы, находясь под впечатлением от новогодних праздников. Корица и миндаль - самые рождественские пряности, а апельсины и мандарины всегда ассоциируются в нашей стране с Новым Годом .
Сразу вспоминается елка в углу комнаты, таинственные коробки и свертки под ней, мама и бабушка, готовящие угощение на кухне. Заходить туда нельзя, но никто не уследит, если прокрасться по стеночке к самой двери и втянуть носом немыслимые ароматы: сливки, шоколад, корица, ваниль - ммм, новогоднее волшебство начинается на кухне.
Все эти воспоминания, а также эмоции моих детей, их ожидание Нового года, я и вложила в свой рецепт.
Вы только попробуйте, как гармонично апельсиновый вкус сочетается с теплыми и терпкими ароматами корицы и миндаля! Текучая кремовая консистенция курда делают его отличным топпингом для блинов, оладьев и мороженого.
Попробуйте сами!